Bloc Couteaux Haute Cuisine - Claude Dozorme - Noir
510,00 €
TTC
Lot de 6 couteaux et le bloc en bois et acier - Manches noirs
HAUTE CUISINE - CLAUDE DOZORME
Ces couteaux de cuisine ergonomiques offrent une prise en main très confortable grâce au parfait équilibre entre la lame et le manche.
100% Français, fabriqué dans le respect de la tradition coutelière
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Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierLes + des couteaux de cuisine de la gamme Haute Cuisine
- 100% fabriqués en France
- Très bon équilibre entre lame et manche
- Garde de protection design, en inox massif
- Lame allant jusqu’au bout du manche (*polie mat)
- Acier très haut de gamme X50CrMoV15 (0,50 de carbone pour le tranchant de la lame ; 0,15 de chrome pour l’inoxydabilité de l’acier ; 1% de molybdène et vanadium pour la souplesse de la lame et la facilité de réaffûtage)
- Emouture très précise permettant un réaffûtage aisé
- Dureté Rockwell entre 54 et 56 HRC, affilage rasoir
- Manche en méthacrylate noir
Bloc Haute cuisine
Références spécifiques
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Lot de 6 couteaux et le bloc en bois et acier - Manches noirs
HAUTE CUISINE - CLAUDE DOZORME
Ces couteaux de cuisine ergonomiques offrent une prise en main très confortable grâce au parfait équilibre entre la lame et le manche.